Con sede en el Convento de Clausura de Sta. Isabel, podemos visitar su Iglesia construida a principios del s.XVI bajo la dirección de los maestros Bartolomé y Gaspar de Solórzano. De estilo gótico, consta de una nave con bóveda de crucería, crucero y coro alto a los pies.

También su claustro, cuadrado de 2 plantas del mismo siglo y con decoración también gótica. Tiene columnas toscanas y en vez de capiteles lleva zapatas de madera. Ambas plantas están cerradas con antepechos (barandillas) calados en celosía gótica.

Destacan una escultura de San Francisco de Juan de Juni y un relieve de Sta. Isabel de Hungría dando limosna a un pobre, obra de Gregorio Fernández en 1621 Gregorio Fernández. También las pinturas atribuidas a Diego Valentín Díaz y las capillas de San Francisco y del jurista Francisco de Espinosa, ambas con zócalo de azulejería policromada del s.XVI. Y para finalizar el espacio dedicado a los útiles de cocina del monasterio.